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QUICHE SANS PATE

 
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Karl


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Inscrit le: 13 Juin 2011
Messages: 14
Localisation: Rouen

MessagePosté le: Lun 27 Juin - 12:45 (2011)    Sujet du message: QUICHE SANS PATE Répondre en citant

On sa fait tout un monde d'une simple quiche Wink

Alors voila une recette hyper simple de 20 minutes (moins quand on maitrise mais attention c'est hyper dur) et de préaration et 40 de cuisson.
sel poivre muscade
200 gr de farine
150 gr d'emmental rapé
3 oeufs entiers
1/2 litre de lait
10 gr de beurre (si besoin)

1 barquette de dés de jambon
1 barquette de lardon............................ pour les feignants Wink


La farine dans un saladier, les oeufs, le lait (une pate à crèpe sans sucre)

Faire revenir et dorer les lardons et dés de jambon.
Mélanger à la pâte avec le gruyère.

Assaisonner (attention au sel concentré dans les lardons) avec poivre et muscade.

Verser le tout dans un plat rond à four style moule à manqué antiadhésif ou beurré et fariné.
40 minutes à 210° / th 7 

(petit rappel pour les fours une graduation de thermostat est toujours égale à 30 °/C)


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MessagePosté le: Lun 27 Juin - 12:45 (2011)    Sujet du message: Publicité

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